A.O.C Château des Peyregrandes blanc
Dégustation :
Robe dorée. Nez puissant, aromatique et expressif. Bouche fruits mûrs et florale, ample et soyeuse avec une structure élégante et une bonne longueur en bouche.
Ce vin est élaboré avec des raisins issus d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture BIOLOGIQUE « Label ECOCERT » depuis 2009.
⭐⭐ Deux étoiles Coup de Cœur pour le Blanc sur le Guide Hachette des Vins 2020
13,50€
Cépages :
(en %) : Roussanne 60 %, Marsanne 40 %
Terroir :
Ere primaire : Schistes classiques du Faugérois (Carbonifère). Altitude : 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes. Exposition plein sud, face à la mer.
Vinification :
Pressurage direct puis stabilisation et fermentation avec thermorégulation.
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Bio | OUI |
| Alcool | 14% |
| Appellation | FAUGERES |
| Conservation | 3 ans |
| Rendement | 20 hl/ha |
| Sol / Terroir | Schistes |
| Elevage | Cuve inox |
| Millésime | 2018 |
| Vendange | Manuelle |