Terres Blanches 2003 – Bastide des Songes
Dégustation :
Robe : rouge soutenu, robe violine, reflets velours violet. Nez : note cassis, fruits rouges, note de pruneaux secs, de fruits rouges très mûrs. Bouche : attaque franche d’un vin très concentré aux arômes fruits rouges, pruneaux cuits, très bonne longueur en bouche
26,00€
Cépages :
80 % Cabernet Franc, 20 % Syrah, 20 % Merlot
Vinification :
Cuvaison pendant 1 mois en cuves inox, remontage en début de fermentation puis pigeage 2 fois par jour. Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois
Accords :
Repas élaboré. Gibiers, viandes rouges, fromages et dessert au chocolat et
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Bio | NON |
| Appellation | VDP Hérault |
| Température | 15°C |
| Millésime | 2003 |