Portalis – Abbaye de Valmagne
Dégustation :
Le nez discret de fleurs blanches et de fenouil annonce la fraîcheur et la complexité du vin. En bouche, les arômes d’agrumes se mêlent aux notes de thym et de romarin.
Le calcaire des hauts de coteaux apporte une grande minéralité et vivacité.
L’équilibre est parfait.
11,00€
Cépages :
Roussanne 75% – Viognier 25%
Vinification :
Sélection parcellaire, vinification séparée des cépages.
Cuvaisons de 15 à 30 jours.
Âge moyen des vignes :
20 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1,45 kg |
|---|---|
| Bio | OUI |
| Appellation | AOP LANGUEDOC |
| Millésime | 2018 |
| Sol / Terroir | Argilo-calcaire |
| Rendement | 15 hl/ha |