Dégustation :

OEil Belle clarté aux reflets brillants. Jaune pâle démontrant une belle fraîcheur.

Nez Le Grenache blanc offre une élégante complexité et un caractère unique. Vous devinerez des notes de citron frais, d’abricot et de pamplemousse. Après aération, le caractère minéral persiste accompagné par de subtiles notes de fleurs blanches et de groseilles. Puis le vin gagne en puissance et relève une certaine pureté en proposant des notes d’amandes fraiches.

Bouche Attaque rond soulignée par une belle vivacité. Nous trouvons les mêmes arômes de fruits confits, de pamplemousse qu’u nez. Vin au très bel équilibre. Expression minérale de notre terroir au travers de la longue finale. Le Solus blanc 2016 est un vin riche, d’une belle pureté.