Tempus – Château de Figuières

Dégustation :

Nez opulent, typiquement languedocien avec ses arômes de
garrigue, notamment des notes de romarin.
Une légère salinité se dégage et rappelle le terroir de la Clape.
En outre, le vin exhale de beaux arômes épicés et de fruits
mûrs, tels la prune et la mûre.

Bouche ronde avec une expression fine et mesurée. Malgré le
climat très méditerranéen de la Clape, l’équilibre est très bien
abouti. Les tanins apportent une structure au grain fin et
franc. Les arômes du nez se retrouvent avec franchise, leur
expression toujours soutenue par une minéralité et une salinité
propre au terroir.