Turenne – Abbaye de Valmagne

Dégustation :

Le nez est d’une incroyable fraîcheur révélant des jolies notes de thym, de fenouil et d’acacia.
En bouche, le léger passage en barriques amène de la complexité et de l’élégance.
La structure impressionne par son équilibre tandis que fleur blanche, miel et pêche jaune s’expriment admirablement.

17,00

Cépages :

Grenache blanc 55% – Roussanne 45%

Vinification :

La moitié du vin est vinifié et élevé en barrique durant 6 à 8 mois.
Sélection parcellaire, vinification séparée des cépages. Cuvaisons de 15 à 30 jours

Âge moyen des vignes :

20 ans

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Bio

OUI

Appellation

AOP LANGUEDOC, GRÉS DE MONTPELLIER

Millésime

2019

Sol / Terroir

Argilo-calcaire, Caillouteux

Rendement

10 hl/ha

Elevage

Barriques

Catégorie :
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