Turenne – Abbaye de Valmagne
Dégustation :
Le nez est d’une incroyable fraîcheur révélant des jolies notes de thym, de fenouil et d’acacia.
En bouche, le léger passage en barriques amène de la complexité et de l’élégance.
La structure impressionne par son équilibre tandis que fleur blanche, miel et pêche jaune s’expriment admirablement.
16,00€
Cépages :
Grenache blanc 55% – Roussanne 45%
Vinification :
La moitié du vin est vinifié et élevé en barrique durant 6 à 8 mois.
Sélection parcellaire, vinification séparée des cépages. Cuvaisons de 15 à 30 jours
Âge moyen des vignes :
20 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1,45 kg |
|---|---|
| Bio | OUI |
| Appellation | AOP LANGUEDOC, GRÉS DE MONTPELLIER |
| Millésime | 2019 |
| Sol / Terroir | Argilo-calcaire, Caillouteux |
| Rendement | 10 hl/ha |
| Elevage | Barriques |